Pincho: Tortilla de La Quinta

Fecha
Todo el año

AMOR, AMOR y MUCHO AMOR mas unas manos firmes y mecánicas ...

de MIMA, la Cocinera del Restaurante La Quinta de Aranda son algunos de los secretos, más... en el video de Pizpi, haz CLIC AQUÍ.

Indiscuble su precio::: Por 2€ desayunas un café + un pincho de tortilla en LA QUINTA.

Sip !!! Pizpi ha escrito DOS EUROS, y a la elegir entre TORTILLA DE PATATA con o sin cebolla, de cecina, carbonara, vegetal, jamón serrano, jamón york y queso,  picadillo, queso de cabra y así hasta que te aburras de pasear por su barra de bar en pleno centro de Aranda, en la CALLE EMPEDRADA (una calle estrecha y semiescondida para los qe nos vivitáis por primera vez; pero si te digo que está pegandito a la Plaza del Trigo (escenario Principal de la ciudad en la celebración del SONORAMA RIBERA)... lo sé ... ya te has ubicado!!!

¿QUE... POR QUÉ Pizpi se ha fijado en La Quinta? Además del precio... las tortillas siempre tienen la misma textura, color, sabor y tamaño... y éso es DIGNO DE MENCIÓN.  Y cómo no decirte que  su cocinera, MIMA ( Pizpi lo ha escrito mal en el rótulo del video ¡¡perdón Mima!!) Si es que es rizar el rizo que Mima, llena de mimos en su cocina se llame MIMA) es dulce, cariñosa, discreta y tan amable con Pizpi por dejarla colarse entre fogones... GRACIAS MIMA VELIKOVA !!!

¡¡CÓMO le gusta a Pizpi fisgonear y contarlo!!

RECETA DE LA TORTILLA DE PATATA::: 7  huevos (y no 6), sal, batirlos, añadir la patata pochada (bien desmigada) y la cebolla (pueden pocharse el día anterior), a la sartén con aceite de oliva unos 4 minutos por cada lado y:::::::: YA !!

Un placer!!! para contarte y para que si pasas por Aranda, callejees y averigues el SECRETO DE LAS TORTILLAS en tu paladar.

LA QUINTA::: En la Calle Empedrada esquina calle El Cuerno.

Tel. 947720522

En un ambiente de bar-restaurante con toque sencillo y moderno, tienes almuerzos y menú de día asequibles. hamburguesas, raciones, tapas.... El jueves es el día del pincho.

Mmmmmm ÑAM ÑAM

Fecha
Todo el año